雞精被很多ptt網友評價是自己最喜愛的保健食品之一。各位瞭解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及動手術的狀態下需要飲用外，也可以用來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常方便和能夠長久儲存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？關於此疑惑，專業的醫師就提出，雞精的主要成分除了水外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變成身體可吸取的胺基酸及胜肽，醫師也評價這些胺基酸與胜肽是確實能快速補充體力的一種成分。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是經常被ptt網友評價的保健食品，事實上雞精和滴雞精類似，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，主要的差異在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來比較像雞湯，於是顧客的接納度也較為高。兩個在營養成分的面向，事實上皆是雷同的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其他胺基酸，可快速使體力回復。最後我們評價雞精和滴雞精都是很傑出的保健食品，各位可以基於自身需要來做挑選。
雞精跟滴雞精兩者營養區別比較
網路上時常有網友評價市場上滴雞精跟雞精兩個的差別，其實兩個的製作流程是不一樣的，所以味道不相同，即便皆是不包括油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製程，因而有吸收力十分好、效率高並且費用不貴，只為氣味較為差一點。有醫師曾在ptt上評價雞精跟滴雞精與各式各樣臨床經歷，談起某些患者剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統需要較久的恢復期，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的患者比較合適喝雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝一定是滴雞精，但雞精的營養價值較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較為好
ptt上的網友時常評價有關於每一個品牌滴雞精以及雞精比較開箱文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方就是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精和雞精的價差這麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異實際上相似，蛋白質量和費用差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉裡頭。如果覺得滴雞精費用偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至於覺得雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣保留在雞肉裡頭，只有少量的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格與成分的區別，那樣一來才能尋找出CP值的保健品。
到底哪種類別的人要補充雞精？
【一】長久感到勞累或太過用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，能迅速被身體吸取，帶動人體新陳代謝藉此提振精力。在振奮精神的營養食品評價當中，有很多人提到喝雞精可改進精神疲倦及有助於注意力集中。
【二】生產完需餵奶的媽咪
無論是雞湯又或是雞精，皆會有益於媽媽【發奶】，近年來發現ptt有滿多媽咪談起，自己飲用雞精以後會提升母乳的水平，且在孕媽咪、好友產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品評價文章當中被認為是很出色的營養保健品，尤其對於生產後的母親、手術後病人或者是難以正常進食的人都是最佳選擇，可是ptt有位醫生表示，市場上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包括很多的鈉和鉀離子，對於有些慢性病患者如高血壓、免疫力缺陷、腎病、慢性肺病患者不建議頻繁飲用，免得引發身體過分多的負荷。因此這些患者在網上搜索營養食品評價的時候務必要小心選擇。
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